SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Marii Nogajowej w Czeladzi

Book

In basket

rate

Dzieje się je : mała historia kuchni / Łukasz Modelski ; ilustracje Adam Pękalski. - Warszawa : Wydawnictwo Bajka, 2020. - 63 strony : ilustracje kolorowe ; 32 cm.

Author

Modelski Łukasz (1970- ). Autor Pękalski Adam (1975- ). Ilustracje

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Audience Group

Dzieci 6-8 lat

Subject

Kucharstwo Żywność

Genre/Form

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria

Czy wiecie, że... Nie jedlibyśmy drożdżowych bułek, gdyby nie zamiłowanie Egipcjan do piwa. Rzymianie uwielbiali sos z popsutych ryb, a wikingowie – cynamon i pieprz. Ziemniaki i pomidory trafiły do Europy ze względu na piękne kwiaty. Kanapki uchodziły początkowo za szczyt kulinarnej elegancji. Autora „Trzech muszkieterów” bardziej interesowała kuchnia niż szpada. Już w niedalekiej przyszłości w kuchni zapanują wodorosty i... robaki. To może się wydawać dziwne, ale kiedyś jadało się na leżąco i nie używało widelców. Upaćkane sosem palce wycierało się w obrus, a dzień zaczynało od... piwa. A jednak owoce i słodycze zawsze były deserem, a nie przystawką, dania miały swoją kolejność, a gdy pojawiali się goście, podawano potrawy lepsze niż na co dzień. Kuchnia łączy – nie tylko nas między sobą, ale i z poprzednimi pokoleniami. Przyjrzyjcie się jej historii, a zdziwicie się, ile jeszcze i niej nie wiecie.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia dla Dzieci

There are copies available to loan: sygn. 641/642 (1 egz.)